Cecilia L.

coliflor • zanahoria • cebolla chica • morrón (el que gusten o mezcla de colores) • manteca • harina • leche (entera o descremada) • Aceite • Sal • Pimienta • Pimentón (opcional)

manteca • huevos • azúcar • jugo de limón o ralladura de limón (opcional) • harina • polvo de hornear • sal • Leche cantidad necesaria (1/2 taza o 3/4 aprox) • arándanos (pueden ser congelados o frescos)

huevos • azúcar • leche • Caramelo de 1 taza de azúcar (ver receta)

azúcar • agua

Osobuco • Aceite • Cebolla mediana • Zanahoria • Morrón • Sal • Pimienta • Pimentón (dulce o picante a gusto) • Caldo casero o en cubitos y agua caliente cantidad necesaria

cebolla colorada chica • morrón (puede ser el equivalente en mezcla de varios colores) • ajo bien picados • Aceite • caldo de gallina o verdura • harina • manteca • agua caliente • leche de coco • Sal • Pimienta • Pimentón picante (puede ser dulce, a gusto) •

huevos • azúcar • coco rallado • leche • Vainilla a gusto • azúcar para el caramelo

avena • harina integral de molienda fina • semillas de chía • sal • miel • levadura seca • aceite neutro • Agua tibia

supremas de pollo • Sal • Pimienta • Harina para empanizar • Aceite • manteca • miel • mostaza dijon • agua • receta de polenta grillada

polenta 1 minuto • leche • agua • Sal a gusto • Pimienta • queso (muzzarella, parmesano, el que gusten) • Cualquier otro condimento que quieran ponerle a la polenta, opcional • aceite • manteca

galletitas María o las que gusten del estilo • manteca derretida • queso crema • azúcar • huevos • Vainilla o ralladura de limón • crema de leche • sal • polvo de hornear

papas • Harina • Sal • Pimienta • Nuez moscada • manteca • panceta en fetas • queso roquefort (o más si les gusta más fuerte) • crema doble

cacao en polvo • agua hirviendo • manteca derretida • azúcar • huevos • Vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • sal • leche (puede variar por el tamaño de los huevos y lo que absorba la harina) • frutos secos (explicación en paso 9)

manteca blanda • azúcar • huevos • harina • polvo de hornear • frutilla congelada • frambuesa congelada • arándanos congelados

harina integral de molienda fina • sal • levadura seca • azúcar • aceite • Agua tibia • brócoli • jamón • muzzarella • huevos • crema doble o 1/4 taza de leche • Sal •

harina • harina integral de molienda fina • levadura seca • azúcar • sal (a gusto) • aceite neutro • Agua tibia

queso brie • higos turcos • Nueces picadas • Miel • Papel aluminio

FRUTAS: • se nueces • almendras tostadas • orejones de damasco • higos turcos • ciruelas pasas • Cerezas confitadas • pasas de arándano • cáscara confitada de naranja • ron para macerar la fruta • MASA: • manteca pomada •

lata de garbanzos (o 1 taza se garbanzos bien cocidos) • tahini • ajo • Sal • Pimienta • jugo de limón • Agua para darle la consistencia deseada • Para servir: • Aceite de oliva • Pimentón

semillas de sésamo blanco • aceite • agua aprox