Cena ligera sin carne: no es pizza, no es tortilla Es un algo riquísimo con mote

Name: Cena ligera sin carne: no es pizza, no es tortilla Es un algo riquísimo con mote
Yield: 3 raciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: c/n Mote; 1 huevo; c/n Avena molida; 1 poco harina; Tomate; Queso; Zucchini

Maga Silizk @magacook_11

Lo que hay en la heladera y sale una cena, deliciosa y nutritiva

Cena ligera sin carne: no es pizza, no es tortilla Es un algo riquísimo con mote

Maga Silizk @magacook_11

Lo que hay en la heladera y sale una cena, deliciosa y nutritiva

Guardada

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Ingredientes

20min

3 raciones

c/nMote
1huevo
c/nAvena molida
1 pocoharina
Tomate
Queso
Zucchini

Guardada

Paso a paso

20min

1

Trituramos el mote, y mezclamos con la harina, la avena, el huevo, y condimentamos a gusto: orégano, sal etc.
2

Al horno o a la plancha ponemos la preparación dando forma cuadrada
3

Damos la vuelta para dorar la parte de arriba y ponemos rodajas de tomate y zucchini. Gratinamos con queso, 15 minutos al horno y servimos