Bizcocho de Plátano y cacao

Name: Bizcocho de Plátano y cacao
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 50 gr azúcar moreno; 120 gr azúcar blanco; 120 gr mantequilla; 6 cucharadas yogur natural; 2 plátanos; 270 gr harina; 30 gr cacao; 1 sobre levadura

Nerea Fernandez @Nerea_felo

Maside

Súper esponjosa, después de 3 días sigue igual de blandita.
Consejo: No decorar con el plátano en el bizcocho crudo, sabe mal, yo se lo tuve que quitar

Bizcocho de Plátano y cacao

Nerea Fernandez @Nerea_felo

Maside

Súper esponjosa, después de 3 días sigue igual de blandita.
Consejo: No decorar con el plátano en el bizcocho crudo, sabe mal, yo se lo tuve que quitar

Guardada

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Ingredientes

1hora

10 raciones

4huevos
50 grazúcar moreno
120 grazúcar blanco
120 grmantequilla
6 cucharadasyogur natural
2plátanos
270 grharina
30 grcacao
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Mezclar los azúcares con el huevo hasta que quede blanquecino.
2

Derretir la mantequilla, triturar los plátanos y echar en la mezcla del huevo junto con el yogur. Mezclamos bien
3

Añadimos el resto de ingredientes, harina, cacao y levadura, mezclamos suavemente hasta conseguir una mezcla homogénea.
4

Ponemos en el horno previamente precalentado a 180°, durante 40 minutos y listo! Decorar al final