Tarta mousse de chocolate sin horno 🤤
Paso a paso
- 1
Para la base:
Romper las masitas en un bowl, derretir la manteca y agregarla a las masitas, tirar sobre la tartera y apretar bien formando una base.
Llevar al frezzer hasta que se ponga bien firme. - 2
Para la mousse de chocolate:
Poner en un bowl el chocolate en trozos.
- 3
Calentar la crema en una ollita, hasta que rompa hervor, apagar rápidamente
- 4
Recién sacada del fuego, echarla arriba del chocolate en trozos. Dejarla diez segundos que empiece a derretir el chocolate.
- 5
Mezclar bien hasta que no quede ni un pedacito de chocolate.
- 6
Meter al frezzer hasta que se espese un poco.
- 7
Batir a velocidad alta hasta que tome un color más claro y se agrande.(Si no pasa esto, todavía le falta frío)
- 8
Colocar la mousse sobre la base de la tarta y dejar en la heladera hasta el momento de servir.
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