Pon los macarrones a hervir en un cazo con agua y pizca de sal durante 8/10 minutos

En una sartén añadimos un chorrito de aceite de tu preferencia y ponemos a sofreír la cebolla

Cuando la cebolla lleve ya 5 minutos a fuego medio, añadimos la carne picada y sofreímos para que todo se termine de cocinar.
Cuando ya esté casi totalmente la carne cocinada echamos el chupito de Brandy hasta que esté listo completamente cocinada la carne.

Añadimos 4 cucharadas de tomate frito y 5 cucharadas de nata para cocinar removemos y dejamos a fuego bajo 3 minutos sin dejar de remover.
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto para concluir.

Por último en un plato colocamos la pasta y le servimos la salsa y para decorar por encima ponemos queso cheddar y unos taquitos de jamón (o si gustas echarle más eso a tu gusto) y listo!!!! Buen provecho!!!😋