Torta chocolatosa de peras sin aceite y sin manteca
aliciaarechavala @alilu1206
Buscando una torta con peras light que sea sin manteca, sin aceite y sin azúcar con harina de avena salió esta propuesta liviana, dulce ideal para compartir junto con unos ricos mates.
Torta chocolatosa de peras sin aceite y sin manteca
Buscando una torta con peras light que sea sin manteca, sin aceite y sin azúcar con harina de avena salió esta propuesta liviana, dulce ideal para compartir junto con unos ricos mates.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar finas rodajas de peras y acomodarlas en un molde con rocío vegetal.
- 2
En un bowl batir bien los huevos con el edulcorante, la sal, el licor, punto bien espumoso. Incorporar el queso crema, el polvo de hornear, la leche, agregando de a poco la harina de avena y el cacao. Por último le sumé las pasas sin semillas, nueces cortadas maní, mezclando bien con movimientos envolventes.
- 3
Volcar la preparación sobre las peras cortadas. En horno precalentado cocinar a fuego suave entre 35 a 45 minutos según cada horno verificando con un palillo o cuchillo su cocción.
- 4
Se puede decorar con azúcar impalpable o pincelar con mermelada reducida para darle más brillo, o simplemente porque es deliciosa!!!
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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