Paso a paso
- 1
Batimos con varillas las yemas hasta que estén espumosas
- 2
Añadimos la mitad del azúcar y batimos 10 minutos
- 3
Aparte batimos las claras y cuando estén espumosas añadimos el azúcar y seguimos batiendo 10 minutos
- 4
Mezclamos las yemas y las claras en tres veces y poco a poco
- 5
Horneamos a 180 grados hasta que probemos con un pincho y salga limpio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia Y Su Cocina le encantará ver cómo quedó.
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