Albóndigas de carne picada

Name: Albóndigas de carne picada
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza Arroz; 1/2 kilo carne picada; c/n Sal; c/n Orégano; c/n Pimentón; c/n Pimienta; 1 Cebolla; 1/2 Papá; 1/2 zanahoria; Morrón; 3 cucharadas Pan rallado; 2 cucharadas Harina; 1 Huevos; Pulpa de tomate; 1 cubo knnor

Mika 🌸 @celinamicaela

#albóndigas #carnepicada #almuerzo #cena #tuco #arroz #fácil #rico

Albóndigas de carne picada

Mika 🌸 @celinamicaela

#albóndigas #carnepicada #almuerzo #cena #tuco #arroz #fácil #rico

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 tazaArroz
1/2 kilocarne picada
c/nSal
c/nOrégano
c/nPimentón
c/nPimienta
1Cebolla
1/2Papá
1/2zanahoria
Morrón
3 cucharadasPan rallado
2 cucharadasHarina
1Huevos
Pulpa de tomate
1 cuboknnor

Guardada

Paso a paso

1

Primero hervir el arroz y reservar, luego comenzamos cortando pequeña la cebolla, morrón, zanahoria y papas, agregar un chorrito de aceite, sal y cubo de verdura y sofreír
2

Pon en un bowl media cebolla junto a la carne picada el pan rallado, la harina y el
Huevo y mezcla bien junto a los condimentos deseados, armar las albóndigas con la mano y agregar al sofrito de verduras, dejar sellar la carne y agregar la pulpa de tomate y un 1/4 vaso de agua
3

Dejar cocinar hasta que la papa y la carne estén cocidas
4

Servir y disfrutar 👩🏻‍🍳