Tarta de verduras

Name: Tarta de verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos medianos; 1 zanahoria mediana; Puerro 1 hoja y 1 cabeza; Apio 1 ramaita; 1 diente ajo; 2 cebollas mediana; 1 morrón rojo mediano; 1 morrón verde mediano; 3 tomates; Queso cremoso a gusto; Sal a gusto; cantidad necesaria Aceite; Condimento para pizza; 2 huevos; 1 Tapa para tarta

～☆ Eliss～☆ @roseli_29

Argentina

Tarta de verduras

～☆ Eliss～☆ @roseli_29

Guardada

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Ingredientes

1 ración

2zapallitos medianos
1zanahoria mediana
Puerro 1 hoja y 1 cabeza
Apio 1 ramaita
1 dienteajo
2cebollas mediana
1morrón rojo mediano
1morrón verde mediano
3tomates
Queso cremoso a gusto
Sal a gusto
cantidad necesariaAceite
Condimento para pizza
2huevos
1Tapa para tarta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en juliana la cebolla, el morrón, picar el puerro, ajo, apio, el tomate sacando las semillas
2

Rallar la zanahoria y el zapallito reservar
3

Llevar una sartén grande al fuego añadir aceite y agregar todas las verduras cebolla, morrón, ajo, apio, etc y un poco de sal hasta que se transparente la cebolla
4

Luego agregar el zapallito y la zanahoria y dejar cocer a fuego medio bajo por 15 minutos agregar sal, condimento para pizza a gusto
5

Cuando paso el tiempo sacar colocar en un bols y dejar enfriar.
Ya frío agregar los huevos, probar de sal agrega un poco mas si hiciese falta
6

En una tartera colocar manteca y acomodar la tapa de tarta añadir la preparación encima colocar fetas de queso llevar a horno fuerte por 30 minutos aproximadamente dependerá de tu horno y a disfrutar
7

Con la misma preparación y discos para empanadas se puede armar canastitas