En una sartén con un poco de aceite, añadimos el ajo y el puerro y cocinamos un poco, luego añadimos la col cortada, salpimentamos y dejamos cocinar.
Cuando esté listo, añadimos el vaso de bebida vegetal, la nuez moscada y la harina de arroz, mezclando hasta que se nos quede una masa consistente y pegajosa.
Añadimos la masa a un plato y dejamos enfriar de un día para otro.