Plateada de vacuno al horno de lujo
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una muy buena receta de Álvaro Barrientos que no se pueden perder.
#teamcarne
Plateada de vacuno al horno de lujo
Una muy buena receta de Álvaro Barrientos que no se pueden perder.
#teamcarne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a desaguar en una fuente honda cubierta con agua, 2 tazas de vinagre y 3 cdas de sal de mar por 24 horas.
- 2
Luego de este tiempo destilar y poner en una fuente para horno solo con sal de mar. En un horno precalentado a 180 grados por 45 minutos.
- 3
Luego de los 45 minutos, sacar y poner 1 1/2 vaso de vino blanco y cubrir con papel aluminio y volver al horno por 1 hora y 45 minutos más, al paso de este tiempo estará lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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