Tortilla de atún, papas, cebolla de Semana Santa
#semanasanta - con una lata de atún, sabrosa, distinta
Tortilla de atún, papas, cebolla de Semana Santa
#semanasanta - con una lata de atún, sabrosa, distinta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, saltear en una sartén con unas gotas de oliva y sal
- 2
Lavar, pelar, cortar en cubos la papa, hervir 15´aprox, colar
- 3
Cascar los huevos, romper la liga, poner, sal, pimienta, ajo en escamas seco, orégano o provenzal, batir ligeramente
- 4
Volcar las cebollas rehogadas
- 5
Abrir la lata de atún, eliminar el líquido, agregar a las cebollas
- 6
Poner las papas pre-cocidas, mezclar todo
- 7
Calentar una sartén con un chorro de aceite, volcar la mezcla, cocinar a fuego medio bajo moviendo hasta que despeguen los bordes
- 8
Dar vuelta sobre un plato, volver a poner en la sartén, terminar de dorar del otro lado
- 9
Emplatar, llevar a la mesa, comer caliente, tibia o fría (es más rica)
- 10
Acompañar con rodajas de tomate, una ensalada o como plato único
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios