Sardinas a la vinagreta 😎 Estilo Boquerones 😋 ñumi ñumi 🥳 #keto

Las sardinas son un tesoro para la salud y también para el paladar... son ricas en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo pero que “el cuerpo no puede producir por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos”, Son también ricas en fósforo, selenio, yodo, hierro y magnesio... Y además, su aporte proteico es de alto valor biológico, por lo que son un plato más que recomendable si queremos llevar una dieta equilibrada y sabrosa.
Sardinas a la vinagreta 😎 Estilo Boquerones 😋 ñumi ñumi 🥳 #keto
Las sardinas son un tesoro para la salud y también para el paladar... son ricas en ácidos grasos omega-3, elementos esenciales para el buen funcionamiento del organismo pero que “el cuerpo no puede producir por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos”, Son también ricas en fósforo, selenio, yodo, hierro y magnesio... Y además, su aporte proteico es de alto valor biológico, por lo que son un plato más que recomendable si queremos llevar una dieta equilibrada y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Quitarle la piel a los filetes de sardina uno por uno (es un trabajo minucioso, pero vale la pena)
- 2
Una vez que le quitas la piel, remojar los filetes en abundante hielo y agua Por 30 minutos, para blanquearlos, luego colarlos y escurrir.
- 3
Preparar en un envase de vidrio con tapa, los ingredientes líquidos, los ajos machacados, el cilantro las hojas de laurel y la sal,
- 4
Batir los ingredientes que agregaste en el frasco para disolver la sal, y saborizar bien la mezcla, para procede a introducir los filetes escurridos uno por uno.. poco a poco.
- 5
Tapar bien y refrigerar por lo menos 12 horas, para consumirlos... les puedo decir que son una delicia 🥳🤪
Yo los como con casabe, y tomate.
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