Pan casero

Name: Pan casero
Yield: 2 panes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 10 gramos levadura seca; 4 tazas harina; 2 cucharadas sal; 1 cucharadita azúcar; 1 y 1/2 taza de agua tibia; 1/2 taza aceite

Florencia Ferreira Coronel @flopiferr

Era la receta de mi mamá. Yo la modifiqué un poco.

Pan casero

Florencia Ferreira Coronel @flopiferr

Era la receta de mi mamá. Yo la modifiqué un poco.

Guardada

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Ingredientes

2:45 aprox.

2 panes

10 gramoslevadura seca
4 tazasharina
2 cucharadassal
1 cucharaditaazúcar
1y 1/2 taza de agua tibia
1/2 tazaaceite

Guardada

Paso a paso

2:45 aprox.

1

Mezclar 1 taza de agua tibia con una cucharadita de azúcar
2

Agregarle la levadura
3

Dejar reposar por 15 minutos aproximadamente, hasta que la levadura fermente un poco
4

Agregarle las 4 tazas de harina, la sal y la media taza de aceite con media taza de agua tibia y mezclar
5

Tapar y dejar reposar de 30 a 40 minutos
6

Amasar unos 5-10 minutos y poner en dos moldes aceitados
7

Poner en el horno caliente (no más de 50 grados) pero apagado. Dejar crecer por 1 hora
8

Prender el horno a 180 grados y esperar a que doren (40 minutos aproximadamente)