Mermelada de caqui
Vero Robinson @Vero_Robinson_123516
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos lavando los caquis y Cortamos a la mitad y sacamos la pulpa
- 2
Poner en una olla con el azúcar clavo de olor (el clavo de olor es para aromatizar el dulce puedes usar una ramita de canela también) y el jugo de limón
- 3
El jugo de limón sirve como conservante natural del dulce. Si no lo va a conservar por mucho tiempo podes quitar el jugo de limón de la receta
- 4
Poner a hervir en fuego lento por 35' 40' hasta que el azúcar de allá fundido. si la fruta que conseguiste aún estáva un poco verde demora entre 40' y 1 hora
- 5
Cuando esté lista la pasamos a frascos esterilizados y esperamos que enfríe
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Robinson le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Riquísimo. Le metí unas cáscaras de limón por gusto.