Porotos granados

Name: Porotos granados
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas porotos granados; 1 taza y media choclos; 1 zanahoria grande; 2 tazas zapallos en cubitos; 1 cebolla pequeña; 1 diente ajo grande; Albahaca a gusto... yo le eché como media taza picada

Dayhanne @daycook162627

Chillan, Chile.

Simplemente me encantan, con harta albahaca !!

Porotos granados

Dayhanne @daycook162627

Chillan, Chile.

Simplemente me encantan, con harta albahaca !!

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Ingredientes

1 hora

6-8 porciones

3 tazasporotos granados
1 taza y media choclos
1zanahoria grande
2 tazaszapallos en cubitos
1cebolla pequeña
1 dienteajo grande
Albahaca a gusto... yo le eché como media taza picada

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Paso a paso

1 hora

1

Desgranar los porotos y ponerlos en suficiente agua hasta que estén semi cocidos, agregamos el choclo y el zapallo..
2

Por mientras hacer un sofrito con la cebolla picada en cubitos, la zanahoria rallada, y ajo picado fino, cuando esté listo... apagamos y agregamos la albahaca... aliñar a gusto..
3

Una vez cocido los porotos con el choclo y zapallo agregamos el sofrito y terminamos de aliñar... la cantidad de agua depende del gusto de cada persona si les gusta más espeso o más líquidos..