Tarta de acelga y ricota
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Las tartas siempre me salvan los almuerzos en los que tengo poco tiempo. Esta tarta es la primera vez que la hago y seguro la haré mucho más seguido jaja me encanto! Si llegas a probarla, no olvides de dejar tu cooksnap ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas, ajo y el morrón y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite.
- 2
Picar las hojas de acelga y agregarlas a las cebollas y morrón. Tapar hasta que todo esté bien cocido y tierno. Condimentar a gusto.
- 3
En un bowl batir 4 huevos y agregar la ricota. Desgranarla y mezclar con los huevos.
- 4
Agregar al bowl las verduras ya cocidas y el queso cremoso en trozos.
- 5
Colocar la tapa de pascualina sobre una fuente aceitada y colocar la mezcla sobre la masa. Agregar queso rallado a gusto.
- 6
Llevar a horno a temperatura media hasta que el relleno quede bien firme y el queso gratinado.
- 7
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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