Salsa a la griega para pastas
Siempre que hago fideitos en casa, me gusta variar la salsa porque es la que le da la vida a las pastas. Esta es una versión que le gusta hacer a mi pseudomarido, y como estamos dándole la bienvenida a la primavera 🌸🌼💮🌷🌹 calza perfecto por estos días entre nubes y cálidos que nos acompañan.
#primavera
Salsa a la griega para pastas
Siempre que hago fideitos en casa, me gusta variar la salsa porque es la que le da la vida a las pastas. Esta es una versión que le gusta hacer a mi pseudomarido, y como estamos dándole la bienvenida a la primavera 🌸🌼💮🌷🌹 calza perfecto por estos días entre nubes y cálidos que nos acompañan.
#primavera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar en cubos los tomates, si gustas los puedes pelar. Llevar a una sartén a rehogar a fuego medio alto por 7 min, y añadir el cilantronpicado, la cebolla picada en pluma pero corta y las aceitunas en rodajas. Mezclar todo muy bien, salpimentar a gusto y cocinar por 5 min más.
- 2
Luego, si gustas puedes agregar una salsa de tomate lista, o 2 cdas de concentrado de tomate y agua caliente, revolver bien y dejar que con la salsa integrada vuelva a hervir. Apagar el fuego y reservar.
Cocinar unas corbatas al dente e incorporarle la salsa, mezclar bien y servir calentitas.
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