
Hamburguesas de lentejas vegan

Rosi @cook_18414587
Paso a paso
- 1
Dejar las lentejas en remojo toda la noche.
Dejar las semillas en el agua toda la noche para que se activen. - 2
Hervir las lentejas hasta que estén muy blanditas, pasadas.
- 3
En un bowl grande, pisar/mixear las lentejas junto a las semillas y agregar la zanahoria rallada.
- 4
Picar la cebolla, morrón y ajo y saltear hasta que transparente.
- 5
Agregar lo salteado a las lentejas.
Sumar la salsa de soja, el condimento, sal y pimienta. Agregar avena hasta que quede una masa maleable. Mandar a la heladera 30 minutos. - 6
Formar las hamburguesas y cocinarlas o freezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosi le encantará ver cómo quedó.
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