🤩Huevo de Pascua artesanal 🍫🍫!!
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
En Pascuas puse manos a la obra.por primera vez .. para hacer los Huevitos para la familia ..😍. Me Salierón divinos y lindos con un poco de paciencia..
he aquí el bello resultado ..😀.
Y mis niños Felices 👏🏻👏🏻😊. Muy linda experiencia para hacer , compartir Y nada más lindo que algo hecho con amor sin necesidad de salir a comprar 😏😁
🤩Huevo de Pascua artesanal 🍫🍫!!
En Pascuas puse manos a la obra.por primera vez .. para hacer los Huevitos para la familia ..😍. Me Salierón divinos y lindos con un poco de paciencia..
he aquí el bello resultado ..😀.
Y mis niños Felices 👏🏻👏🏻😊. Muy linda experiencia para hacer , compartir Y nada más lindo que algo hecho con amor sin necesidad de salir a comprar 😏😁
Paso a paso
- 1
. PICAR Y FUNDIR EL CHOCOLATE A BAÑO María SUAVE. REVOLVIENDO SIN QUE Llegue A QUEMARSE...
- 2
Pasar un algodoncito embebido en alcohol por el molde elegido.
dejar secar. Y agregar la primer capa de chocolate.
Esperar 5 min. emparejar bordes. escurrir boca abajo sobre papel manteca y llevar a heladera por 5 min. - 3
Sacar de la heladera el molde y hacer una segunda capa de chocolate. Llevar 5 min a heladera. Una vez pasados los 5 min sacar el molde y poner boca abajo para que desmolde(debe el huevo desmoldar solo) si no desmolda llevar nuevamente a heladera unos min más. Y ahí si desmoldar😉
- 4
DECORACIÓN de choco BLANCO: Derretir el chocolate blanco y poner en el molde elegido (yo eleji conejitos 😍). Llenar el molde escurrir, emparejar bordes y dejar boca abajo. Llevar 5 min a heladera y desmoldar con cuidado.
- 5
ARMADO:
UNA VEZ DESMOLDADOS LOS HUEVOS Y FIGURAS DE CHOCO BLANCO. PONER EL HUEVO SOBRE UNA BASE. RELAIZAR EL Glasé BATIENDO 1 CLARA A PUNTO NIEVE, AGREGANDO 250 gr AZÚCAR GLASS UNAS GOTITAS DE JUGO LIMÓN.
MEZCLAR Y Cuando EL Glasé QUEDE DURITO YA ESTÁ!! RELLENAR EN ESE MOMENTO LA MITAD DEL HUEVO, PASAR LA OTRA MITAD Por UNA PLACA APENAS CALIENTE. PEGAR LOS HUEVOS CON CUIDADO. ESPERAR UNOS MIN. Y Ahí SI DECORAR CON EL Glasé BORDES. Y PEGAR LA FIGURA DEL MEDIO. DECORAR COMO Más NOS GUSTE 😀 - 6
ENVOLVER CON PAPEL CELOFAN Y MOÑO.
GUARDAR
HASTA EL Día DE Pascuas Y A DISFRUTAR. EN Familia ESTOS DIVINOS Y RICOS TRADICIONALES HUEVITOS 😀🤗😍.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbie Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14903268
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Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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Huevos de Pascua tradicional
Antes que nada limpiar c alcohol los moldes p retirar la grasa y dar brillo al chocolate. Tener en cta que si el chocolate está muy caliente pierde brillo, también al manipularlo una vez hecha la cáscara. Usar papel manteca o film o guantes. La cantidad de chocol cobertura dep del tamaño de los moldes y de la cantidad de capas de las cáscaras. Podemos usar bco, leche, semiamargo o de colores tiñendo el chocolate c colorantes liposolubles.#semanasanta
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https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14903268
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