Preparamos la esponja en un bol la levadura agregamos 2 cucharadas de azúcar 2de harina y agregamos leche tibia hasta que tape los ingredientes revolvemos y dejamos descansar hasta que aumente su volumen

En otro bol agregamos la harina Hacemos un hueco y agregamos el azúcar la grasa y la esponja ya elevada y el agua tibia mezclamos

Una vez hecha la masa ya amasada dejamos leudar en el bol tapada un rato hasta que aumente su volumen

Cuando ya aumento su volumen aramos los bollitos chiquitos y dejamos elevar un ratito más mientras derretimos la grasa para freír

Por último ya con la grasa lista noi muy caliente fritamos los bollitos una vez cocinandos sacamos y pasamos por el azúcar y listo!! Ah disfrutarlas. 👌