Corta las patatas en rodajas, las pones en una bandeja apta para microondas y horno las mezclas con un poco de aceite y las remueves.

Coloca las patatas bien puestas sobre el recipiente y le añades ajo, perejil y pimiento molido.

Precalienta el horno microondas smart inverter LG a 180 grados e introduce las patatas 20 min en parrilla baja

Cuando falten 5 min le añadimos el chorizo a trocitos

Una vez terminado lo ponemos en función microondas alta potencia 5 min.

Los huevos los hacemos en una sartén a la plancha con poco aceite y baja potencia. Se le puede colocar una tapadera para favorecer su cocción.

Una vez terminadas las patatas añadimos los huevos y listo