Tortilla de patatas fritas de aprovechamiento
Menci está cocinando @Menci_esta_cocinando
Habían sobrado unas patatas fritas y se me ocurrió hacer esta tortilla. Cocina de aprovechamiento.
Tortilla de patatas fritas de aprovechamiento
Habían sobrado unas patatas fritas y se me ocurrió hacer esta tortilla. Cocina de aprovechamiento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un fondillo de aceite.
- 2
Después añadimos las tiras de bacon y dejamos que se cocinen.
- 3
Cuando esté casi listo añadimos las patatas, para que se calienten un poco y se integren.
- 4
Batimos los huevos en un bol con un poco de sal. Y después les añadimos la cebolla, bacon y patatas. Mezclamos.
- 5
Añadimos la mezcla a la sartén con un poquito de aceite. Cuajamos la tortilla, dándole la vuelta con ayuda de un plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Menci está cocinando le encantará ver cómo quedó.
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