Budín súper fácil y rico

Name: Budín súper fácil y rico
Yield: 3 budines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Azúcar; 2 Huevos; 125 ml Aceite; 1 cdita Esencia de vainilla; 125 ml Leche; 1/4 cdita Sal; 350 gr Harina leudante

Celeste Enrique @_ceeless

Esta receta la saque de YouTube, aunque probé mil maneras y la modifique hasta que me gustó completamente. Es súper fácil y lo mejor es que la podemos hacer con ingredientes que tenemos en casa.

Budín súper fácil y rico

Celeste Enrique @_ceeless

Esta receta la saque de YouTube, aunque probé mil maneras y la modifique hasta que me gustó completamente. Es súper fácil y lo mejor es que la podemos hacer con ingredientes que tenemos en casa.

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Ingredientes

1 h

3 budines

200 grAzúcar
2Huevos
125 mlAceite
1 cditaEsencia de vainilla
125 mlLeche
1/4 cditaSal
350 grHarina leudante

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar, aproximadamente 3 minutos con batidora o también lo podemos hacer a mano.
2

Una vez mezclado, añadimos el aceite junto con la esencia y volvemos a mezclar.
3

Agregamos la leche y volvemos a batir lento.
4

Ahora vamos con los ingredientes secos, añadimos la harina y la sal. (Yo reemplaze 100 gr de harina por avena, la cual pase por la licuadora.)
También pueden reemplazar la harina leudante por una 0000 y agregar polvo de hornear.
5

Una vez que terminamos la mezcla ya la podemos colocar en los moldes, previamente enmantecados y enharinados. (En mi caso le agregue cacao a la mitad de la mezcla porque quería hacer un budín marmolado.)
6

Llevar a horno aproximadamente 35-40 minutos. (Esto varía depende de su horno, yo lo cocine en un horno eléctrico.)
7

Desmoldar y disfrutar de un delicioso budín.