Canastitas de Pollo
Muy buena para toda la familia, las comemos desde la bebé, los grandes y el perro lo que le da la bebé jajaja.
Receta propia, mezclando las cositas que me gustan.
En simples palabras es un relleno de empanadas gente, sin miedo.
Canastitas de Pollo
Muy buena para toda la familia, las comemos desde la bebé, los grandes y el perro lo que le da la bebé jajaja.
Receta propia, mezclando las cositas que me gustan.
En simples palabras es un relleno de empanadas gente, sin miedo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar el ¼de pollo, cubeteamos y a dorar con un poquito de aceite.
(También pueden hacerlo hervir y luego lo desmechamos) - 2
Cortamos la cebolla y morrón en cubos pequeños.
Rallamos la zanahoria y todo esto lo sumamos a la cocción del pollo ya dorado.
En este momento bajamos el fuego a casi mínimo. - 3
Mientras se cocina todo ponemos una ollita con agua y el brócoli en pequeños arbolitos(para que se cocine más rápido).
- 4
Cuando el brócoli esté, lo agregamos al resto del relleno.
Es hora de agregar la manteca y una vez que se derrite le incorporamos la leche. - 5
Tamizar la harina en dos partes revolviendo en medio para evitar grumos y formar un relleno más compacto.
Condimentar a gusto.
Terminamos la cocción del relleno. - 6
Buscamos una asadera cómoda para la docena de canastitas,
Aceitamos y empezamos a armar las canastitas.
Una vez estas estén acomodadas en la placa se rellena (una cucharada sopera bien cargada). - 7
Ultimamos detalles, verificamos la temperatura del horno(moderado, 160/170°c.).
Rallamos la mozzarella, cubrimos nuestras canastitas. - 8
Ultiiiimmmooooo,
Asadera al horno, entre 20 y 30 min, hasta que se dore el queso, ese sería el punto justo.
Fin gente, hasta ahí llegamos...
Las sacamos de la placa, la presentamos como gusten y
A COMERRRRLAAAA 👏🏼👏🏼
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