Lasaña light de calabacín y champiñones
Esta receta nació de una dieta para adelgazar en la que siempre comíamos verdura a la plancha o al horno y a veces esas rutinas resultan un poco pesadas....
Un día juntamos todos los ingredientes del menú que tocaba y salió esta rica receta de lasaña baja en grasas.
Tienes que probarla!!
Lasaña light de calabacín y champiñones
Esta receta nació de una dieta para adelgazar en la que siempre comíamos verdura a la plancha o al horno y a veces esas rutinas resultan un poco pesadas....
Un día juntamos todos los ingredientes del menú que tocaba y salió esta rica receta de lasaña baja en grasas.
Tienes que probarla!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los calabacines en rodajas y ponlos a asar en una bandeja de horno a 200º durante 15 minutos. Depende del horno, que la carne parezca semi transparente.
- 2
En una sartén pon la cucharadita de aceite y a fuego medio echa los champiñones picados en daditos pequeños. Dóralos.
Cuando estén dorados echa el tomate frito y salpimienta al gusto. Cocina 5 minutos más. - 3
Coloca las rodajas de calabacín en una cazuela o recipiente de horno tapando la superficie, pon capa de relleno de champiñones y capa de calabacines hasta agotar tanto el relleno como el calabacín. Depende como sea el recipiente saldrán más o menos capas.
- 4
Ponle el queso por encima de la última capa y hornea con la función grill hasta que veas el queso doradito. A disfrutar!!
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