Lava las zanahorias y luego pela cada una.

Coloca las zanahorias en una cacerola y ponle la media cucharada de sal. Deja que se calienten por una hora y media.

Saca las zanahorias. Quítales el agua.

Corta las zanahorias en pequeñas rodajas, solo guarda 4 zanahorias.

Mete las rodajas de zanahoria en una licuadora y luego echa las 4 tazas de leche junto con una cucharada de crema. Deja que se licue por alrededor de 10 a 15 minutos.

Después, toma una cacerola y ponla a calentar. Momentos antes de echar la crema de zanahoria, ponle mantequilla a la cacerola, deja que se expanda y se derrita.

Después, echa la crema de zanahoria y no te olvides de moverle con una cuchara. Deja que hierva.

En lo que la sopa se hierve, corta las últimas 4 zanahorias en pequeños pedazos, al final échalos a la sopa.