Sopa de puerro y carne molida (hackfleisch käse)

Name: Sopa de puerro y carne molida (hackfleisch käse)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 puerros grandes; 500 gr carne picada (molida); Nata líquida; 200 gr Queso Philadelphia; Sal, pimienta, maggi, perejil; 1 sobre hackfleisch käse (opcional)

Nia P. S @cook_27283905

Esta receta la aprendí de mi cuñada en Alemania, perfecta para días fríos. Espero les guste ❤️🍴

Sopa de puerro y carne molida (hackfleisch käse)

Nia P. S @cook_27283905

Esta receta la aprendí de mi cuñada en Alemania, perfecta para días fríos. Espero les guste ❤️🍴

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

4puerros grandes
500 grcarne picada (molida)
Nata líquida
200 grQueso Philadelphia
Sal, pimienta, maggi, perejil
1 sobrehackfleisch käse (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Sofreír la carne y agregar sal, pimienta y demás aliños de su gusto
2

Cortar el puerro en rodajas finas y saltear con la carne 1 minuto
3

Agregamos 2 litros de agua y dejamos hervir
4

Una vez hervida separamos una cantidad para mezclar con nata, queso, y el sobre de crema, Preferiblemente licuar.
5

Agregamos a la sopa y dejamos hervir 30 min, rectificamos sal, y servimos 🍴😉