Canastitas de avena rellena con crema de limón

Name: Canastitas de avena rellena con crema de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza avena instantánea; 1/4 taza almidón de maíz o Maicena; 3 cdas soperas de aceite; 2 cdas sopera de agua; Vainillín; 1 huevo; 4 sobres edulcorante; 100 ml leche; 1 cda tipo postre (10 gr) de almidón de maíz; Jugo y ralladura de 1 limón; 3 sobrecitos edulcorante

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Buenos Aires, Argentina

Canastitas de avena rellena con crema de limón

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Ingredientes

30 min

Para la canastitas:
3/4 tazaavena instantánea
1/4 tazaalmidón de maíz o Maicena
3 cdassoperas de aceite
2 cdassopera de agua
Vainillín
1huevo
4 sobresedulcorante
Para el relleno:
100 mlleche
1 cdatipo postre (10 gr) de almidón de maíz
Jugo y ralladura de 1 limón
3 sobrecitosedulcorante

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Para las canastas:
En un bowl poner todo lo húmedo (huevo, agua, aceite, vainillín) + edulcorante.
2

Mezclar y después agregar la avena y la maicena.
3

Colocar en moldes para muffins (aceitados) dando la forma de canasta.
Cocinarlo de 20 a 30 min.
4

Para el relleno:
Colocar en una cacerola la maicena + la leche fría y revolver para que no se formen grumos.
5

Agregar el jugo y ralladura de limón + edulcorante
6

Cocinar hasta que tome consistencia cremosa
7

Rellenar los moldes con la crema caliente
8

Dejar enfriar y listo