Churrasco de ternera al queso de cabra

Name: Churrasco de ternera al queso de cabra
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 filetes churrasco de ternera; 1 rulo de queso de cabra (200 g.); 1 paquete nata (200 ml.); Sal; Pimienta negra; Aceite de oliva

Carlieme @carlieme87

Churrasco de ternera al queso de cabra

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 personas

8 fileteschurrasco de ternera
1rulo de queso de cabra (200 g.)
1 paquetenata (200 ml.)
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos los filetes de churrasco en trocitos y les retiramos el hueso.
2

Ponemos la sartén a fuego medio-alto con 1 chorrito de aceite de oliva.
3

Rehogamos los trocitos de churrasco salpimentados. Los reservamos en un plato.
4

En la misma sartén, a fuego medio- bajo, añadimos el paquete de nata, el queso de cabra en trocitos y pimienta negra al gusto. Removemos hasta que el queso se funda con la nata.
5

Una vez ligado el queso con la nata, añadimos a la sartén el churrasco reservado, removemos y lo dejamos a fuego bajo unos minutos.
6

Servir caliente y ¡¡ a disfrutar!!