Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar bien la manteca, huevos y azúcar. Agregar esencia y color si gusta
- 2
Luego ir agregando maicena y harina. Formar la masa y dejar descansar en la heladera 20 a 30 min.
- 3
Luego enharinar la mesada y el palote y estirar la masa con cuidado. Formar los alfajores
- 4
Precalentar el horno -a 140° en mi caso-. Enmantecar o aceitar las asaderas e ir agregando las tapas... y al horno por 10 min. Cada horno es distinto.Cuidado!
- 5
Quedaron bien suaves, firmes pero blandos al morder.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stephanie Mira le encantará ver cómo quedó.
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