Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a salpimentar la carne por ambos lados y la ponemos al sartén a fuego medio.
- 2
Fileteamos la cebolla, el chile y los ponemos a asar a fuego medio con un chorrito de agua.
Salpimentamos y tapamos por 5 min.
- 3
Cuando el agua se reduzca por completo, agregamos la crema y otro chorrito de agua. Dejamos destapado hasta que reduzca.
- 4
Calentamos las tortillas, cortamos la carne y acompañamos con las rajas. Yo además le puse salsa macha, pero quedaría excelente con salsa de cacahuate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! Soy Bren, soy mexicana y marketera... pero chef de corazón ♥️.Para mí, cocinar es demostrar amor a nuestros seres queridos... y así como le cocino a mi familia, les comparto mis recetas con todo el cariño del mundo para que puedan disfrutarlas con los suyos; porque no hay momento que se disfrute más que una buena comida, un buen vino, familia y amigos.😍
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