Muslos de pollo en salsa de Cola-Cola
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
En una olla honda, pon el aceite a calentar, acomoda los muslos de pollo y semidora por los dos lados, a fuego medio,
- 2
Saca los muslos de pollo una vez semidorados y acomoda en una coladera, para quitar el exceso de aceite. Mira toda la grasa que queda en la olla.
- 3
Aquí tenemos los ingredientes de la salsa:
- 4
Mide las cantidades para preparar la salsa, revuelve y reserva.
- 5
Corta la cebolla en rebanadas. Tira el aceite que quedó en la olla, dejando sólo un poco, acitrona ahí la cebolla.
- 6
Acomoda los muslos y baña con la salsa. Tapa la olla y cocina a fuego medio por unos 50 minutos. Cuida que el pollo quede jugoso, que no se consuma toda la salsa.
- 7
Sirve caliente acompañado con alguna pasta o arroz. Exquisito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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