Pan relleno de salame y queso
Laura L ❤ @LauraL
Un pan ideal para merendar o acompañar con una cerveza bien fría.
Pan relleno de salame y queso
Un pan ideal para merendar o acompañar con una cerveza bien fría.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl. Colocar en el centro la levadura, el azúcar y un poquito de agua.
Agregar alrededor, sin tocar la levadura, la sal y las especias.
Dejar esponjar la levadura.
- 2
Agregar el agua y el aceite y formar una masa suave, desgarrándola y formando un bollo luego de un amasado intenso. Dejarla descansar 30 minutos.
Separar la masa en 6 pedazos y amasar cada uno con palote.
Colocar sobre la masa estirada las rodajas de salame y el queso.
Enrollar, colocar sobre placa aceitada, realizar cortes en su superficie. Pincelar con la doradura.
Dejar levar 30 minutos más.
Hornear a 180° durante 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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