Cheesecake
Una receta inspirada en @cook_cesar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar las galletitas y agregar manteca derretida... Una vez listo agregamos en firme y compacto... Llevar a heladera 1 hora por lo menos.
- 2
En otro bowl batir crema de leche y azúcar hasta que quede firme, luego agregar el queso crema y seguir batiendo... Diluir gelatina con el agua y llevar 30 segundos a microondas, mezclar a la preparación anterior y seguir batiendo unos minutos.
Cubrir la preparación de galletitas con la crema blanca y llevar por 2hs a heladera..
- 3
Pasadas las 2 hs sacar y agregar mermelada cubriendo toda la preparación blanca y nuevamente llevar al frío...
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