Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Meter los huevos, la harina y una parte de la leche en la licuadora (para asegurar que no queden grumos)
- 2
Agregar el resto de la leche y terminar de licuar.
- 3
Volcar en un bowl y dejar reposar en la heladera 30 minutos.
- 4
Poner un poco de manteca o aceite en la sartén, colocar una porción de la mezcla en el centro y repartirla para todos los lados.
- 5
La temperatura de la hornalla siempre baja. Se despega solo, no tocarlo. Cocinar menos del segundo lado porque sino queda seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nacho le encantará ver cómo quedó.
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