Salteado de pollo y verduras
Euge González Mussi @eugegmussi
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.
Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga en trozos medianos y largos. Cocinar en una sartén o wok a fuego medio con un poco de aceite. Agregar sal y pimienta. Cuando estén bien dorados, reservar en un recipiente.
- 2
Cortar las verduras en julianas.
- 3
En el mismo sartén, sofreír las verduras cortadas con un poco de sal. Agregar agua si se seca.
- 4
Por último, cuando las verduras estén cocidas, agregar los trozos de pollo cocidos y mezclar. Añadir salsa de soja y 1 cda. de miel de abeja. Revolver con frecuencia.
- 5
Servir con semillas de sésamo. Como guarnición va muy bien el puré de zapallo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge González Mussi le encantará ver cómo quedó.
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