Para comenzar, sobre una tartera poner harina y la tapa de pascualina, pincharla un poquito y mandarla al horno. Una vez que vean que empezó a cocinarse, a tomar color, sacarla (de esta forma la tarta queda crocante).

Picar las cebollas bien chiquitas, rallar la zanahoria, lavar muy bien la espinaca, y cortarla en tiritas.

En un wok, poner el aceite a calentar, cuando esté bien caliente incorporar la cebolla y la cdita de ajo en polvo. Luego, la zanahoria y la espinaca. Salpimentar.

En un bol, batir los huevos junto con el queso crema y el queso rallado. Yo siempre le pongo 3 cdas soperas de queso rallado pero, es a gusto!

Una vez que ya estén cocidas las verduras, agregar la preparación al wok. Incorporar bien todos los ingredientes y retirar del fuego.

Poner pedazos de queso fresco sobre la pascualina (a gusto también) y agregar toda la preparación ☝🏼

Espolvorear con queso rallado por arriba de la tarta. Y mandar al horno hasta que vean que la masa está bien cocida y el queso de arriba crocantito. 👌🏼

Disfruten y agradezcanle a @daianaguibaudo 🤤

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