Precalentar el horno a 325 grados. Untar con mantequilla y enharinar un molde.

Tamizar la harina con la sal y la levadura en polvo dos veces y reservar.

Con una batidora eléctrica, batir la mantequilla hasta que quede esponjosa. Agregar el azúcar gradualmente, batiendo hasta que esté suave y esponjoso.

Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Adicionar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche y la vainilla. Revolver solo hasta que esté bien mezclado. Doblar suavemente la ralladura.

Verter la masa en el molde preparado. Hornear durante aproximadamente 1 1/2 horas, hasta que un probador de pasteles salga limpio. Dejar enfriar el bizcocho en el molde unos 10 minutos; luego retirarlo a una rejilla para enfriar completamente.

Preparar el glaseado: En un tazón mediano, batir todos los ingredientes del glaseado para combinar. Si es necesario, agregar azúcar en polvo adicional hasta obtener la consistencia deseada. Verter el glaseado encima de los torta y listo. Buen provecho.