Macarrones con pollo

Name: Macarrones con pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 muslos de pollo; 1 taza macarrones; 1 cebolla blanca mediana; 7 ajíes cachucha; 4 dientes ajo; 1 cucharada pasta de tomate; 2 cucharadas aceite; 2 hojas laurel; 1 manojo pequeño de cebollino; 1/2 taza agua; al gusto Albahaca seca; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Revisando mi nevera encontré un paquete de muslos de pollo que no me acordaba que estaban ahí. Entonces me decidí a hacer esta rica receta. Les contaré que comí doble. #10semanas

Macarrones con pollo

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Revisando mi nevera encontré un paquete de muslos de pollo que no me acordaba que estaban ahí. Entonces me decidí a hacer esta rica receta. Les contaré que comí doble. #10semanas

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

3muslos de pollo
1 tazamacarrones
1cebolla blanca mediana
7ajíes cachucha
4 dientesajo
1 cucharadapasta de tomate
2 cucharadasaceite
2 hojaslaurel
1 manojopequeño de cebollino
1/2 tazaagua
al gustoAlbahaca seca
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes. Empezamos a sofreír el pollo en la olla de presión.
2

Mientras se sofríen los muslos de pollo, cortamos las especias en jardinera mediana, y las incorporamos al pollo (el cebollino lo reservamos) removiendo bien.
3

Añadimos la pasta de tomate, removemos bien e incorporamos la albahaca seca y las hojas de laurel.
4

Agregamos la media taza de agua, comprobamos la sal, removemos y cocinamos a presión por unos 20 minutos.
5

Después de los 20 minutos, quitamos presión y es el tiempo de agregar los macarrones y el cebollino. Removemos y cocinamos por unos 10
6

Luego de pasar los 10 minutos, ya tenemos listos estos ricos macarrones con pollo. ¿Buen provecho?