Lombarda agridulce

Name: Lombarda agridulce
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 lombarda; 4 huevos; 1 puerro; Salsa; 3 cucharadas ketchup; 6 cucharadas soja; 2 cucharadas miel; 1 poco agua; Aceite

DelicIANNcook @delicianncook

Invento, y que bueno, me encanta el dulce en las comidas, espero que os guste

Lombarda agridulce

DelicIANNcook @delicianncook

Invento, y que bueno, me encanta el dulce en las comidas, espero que os guste

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Ingredientes

3 o 4 raciones

1/2lombarda
4huevos
1puerro
Salsa
3 cucharadasketchup
6 cucharadassoja
2 cucharadasmiel
1 pocoagua
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Limpiamos la lombarda y partimos en trozos al gusto, la ponemos a cocer al vapor junto con los huevos hasta que esté blanda
2

En una sartén con un poco de aceite sofreímos el puerto picado
3

Luego añadimos la lombarda ya cocida y los huevos pelados y picados
4

Por otro lado mezclamos los ingredientes de la salsa con un poco de agua y vertemos sobre la sartén, damos un hervor y listo!
Podéis añadir más o menos soja, ketchup en función de vuestro gusto, espero que os guste!!