Hamburguesas de calabaza

Name: Hamburguesas de calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza mediana; 1 taza queso rallado; c/n Pan rallado; Condimentos (canela, sal, pimienta); 1 huevo

Mía @Mia15

Argentina

Ayer una amiga me pasó esta receta y me dijo, tenés que probarla🤩! Así que no aguanté mucho, y hoy para el almuerzo las hice. No les puedo explicar lo ricas que son, y encima bien saludables!!!❤️ Y con esta receta usé la Minipimer (mixer) para hacer el puré. Puedo decir que la minipimer es #miayudante porque realmente puedo hacer las cosas mucho más rápido. 😊

Hamburguesas de calabaza

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Ingredientes

1calabaza mediana
1 tazaqueso rallado
c/nPan rallado
Condimentos (canela, sal, pimienta)
1huevo

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Paso a paso

1

Primero hervir la calabaza, una vez hecha hacer el puré, que yo lo hice con la minipimer
2

Luego agregar el queso rallado el huevo, los condimentos y mezclar
3

Por último ir agregando el pan rallado (yo usé más de dos tazas) que en realidad es c/n porque es hasta que se te vaya formando una "masa" que en realidad es solo para que puedas formar las pelotitas.
4

Una vez lograda esa consistencia ir armando pelotitas y llevar a la sartén con apenas un chorro de aceite fuego medio. Tapar
5

Esperar 5 min. Una vez que estén doradas darlas vueltas y tapar por otros 5 o 10 min
6

Listo!! Tus hamburguesas listas para disfrutar en familia
7

😍