En un bol colocamos harina, sal y aceite. A esto le agregamos aproximadamente media taza de agua (o menos) para integrar los ingredientes.

Luego amasamos hasta conseguir una consistencia esponjosa y lo dejamos leudar unos 30 min aproximadamente.

Una vez que la masa ya leude y haya duplicado su tamaño, cortamos la masa en bollitos y los rellenamos con el jamón y queso.

Para darle un toque más crocante, pintamos los panes con huevo (pueden batir el huevo y agregarle pimentón y orégano para darle más sabor), lo llevamos al horno ya precalentado y lo dejamos unos 20 min a 30 min a témperatura 190°. Y listo, a disfrutar!