Licuar todos los ingredientes menos la harina en la licuadora.

Verter la mezcla en un bol y añadir lentamente el trigo. Lo suficiente para formar una bola con la masa y que no se pegue a las manos.

Dejarlo reposar hasta que duplique su volumen (20-30 min).

Amasar la masa y dejarlo reposar hasta que vuelva a duplicar su tamaño.

Amasar la masa, hacer bollitos y aplastarlos. Colocarlos en una bandeja para hornear previamente aceitada.

Dejar que levante nuevamente la masa y poner la bandeja en el horno, precalentado 160°.

Se sabe que está cocido cuando está un poco dorado y al tocar la masa esta está dura.
Al momento de sacar la masa del horno se la rocía con agua o antes de poner la masa en el horno se la puede pasar con huevo batido y ponerla en el horno.