Malfattis
Constanzä @constanza_cocina
Esta receta es muy rica y la masa al agregarle papa sale muy suave.
Malfattis
Esta receta es muy rica y la masa al agregarle papa sale muy suave.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y hervir las papas. Luego hacer un puré.
- 2
Por otro lado se cocinan los atados de espinaca.
- 3
Una vez que la espinaca y el puré están listos, lo mezclamos y le sumamos la ricota. Luego condimentamos con la nuez moscada, la pimienta blanca y la sal a gusto.
- 4
Agregamos los dos huevos. Mezclamos, y formamos las bolitas, que no sean tan grandes, agarren una cuchara sopera para formar las bolitas.
- 5
Luego los ponemos a hervir hasta que suban y se inflen. Espero que los disfruten :) me salieron aprox. 100 malfattis!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanzä le encantará ver cómo quedó.
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