Sopa menestrón 🍲
Nelida G. Carbajo @nel_recetas
Para este frío 🥶 una rica sopa . Esta vez es la súper receta de mi espositoooo 🧔🏻 #sopas
Sopa menestrón 🍲
Para este frío 🥶 una rica sopa . Esta vez es la súper receta de mi espositoooo 🧔🏻 #sopas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una olla 1 litro de agua con los trozos de carne, las habas, arverjitas y una pizca de sal. Cocinar por hora y media.
- 2
En paralelo sofreír en una sartén media cebolla, dos dientes de ajo, medio atado de albahaca y unas hojas de espinaca. Esperar que se reduzca y se licúa con aceite de oliva y queso fresco. Reservar.
- 3
Se agrega el licuado a la primera preparación de la carne y se agregan las verduras. Dejar cocinar y rectificar sal y pimienta.
- 4
Agregar fideos canutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelida G. Carbajo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta preparar kekes, muffins y otros postrecitos fáciles y rápidos de hacer. Por allí algo salado de vez en cuando no viene mal 😘
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