Dulce de calabaza

Name: Dulce de calabaza
Yield: 2 frascos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; Más o menos la misma cantidad que de calabaza Azúcar; a gusto Esencia de vainilla.

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Terminé de hacer la cena y me había sobrado media calabaza, así que aproveche y la prepare como dulce.

Dulce de calabaza

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Terminé de hacer la cena y me había sobrado media calabaza, así que aproveche y la prepare como dulce.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 y 1/2 h

2 frascos

1/2calabaza
Más o menos la misma cantidad que de calabazaAzúcar
a gustoEsencia de vainilla.

Guardada

Paso a paso

1 y 1/2 h

1

Pelar y cortar en cubos la calabaza. Agregarle el azúcar y dejarlo reposar para que la calabaza largue el jugo. Yo la tuve en reposo 1/2 hora.
2

Llevar a fuego alto y dejar hervir con el mismo jugo. Sin agregarle nada. Ir revolviendo hasta que la calabaza se desintregue por completo. Por último agregar un chorrito de esencia de vainilla.
3

Envasar en frascos de vidrio y llevar a la heladera. Que lo disfruten.!!!!