Paso a paso
- 1
Vamos a batir la manteca junto al azúcar hasta formar una pasta. Luego agregamos el huevo.
- 2
Agregamos los secos todos tamizados y juntos (harina, bicarbonato, sal, polvo para hornear y maicena) hasta integrar. Este paso se puede hacer con una espátula.
- 3
Agregamos los chips sin revolver demasiado, tiene que queda una masa granulada, no compacta.
- 4
Vamos armando las bolitas y ponemos en una con papel manteca y si no bien enmantecada y enharinada.
- 5
Llevamos a un horno fuerte, unos 229 grados aproximadamente por 20 minutos o hasta que veamos que están doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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