Base para tarta salada o dulce
Myriam @cook_18262972
Base para tarta salada o dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl, agregar la manteca en cubos
- 2
Con un cornet ir rompiendo la manteca y formar un arenado.
- 3
Agregar el agua con la sal y azúcar, si corresponde. Y formar un bollo homogéneo, sin amasar. Apretando la masa contra el bowl. Forrar con nylon y llevar a la heladera 1 hora
- 4
Estirar y fonzar un molde, pinchar la masa y cocinar a blanco, horno 180 grados durante 10.minutos. Si el.relleno va a ser crudo.
En el caso de que el relleno no requiera cocción, cocinarla de 15 a 20 minutos hasta dorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam le encantará ver cómo quedó.
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