Poner harina y mezclar con sal, hacer un hueco, poner el aceite, un chorrito de agua tibia, la levadura y el azúcar. Tomar la masa con agua tibia y repartir la masa en dos bollos, tapar con un nylon aceitado y dejar leudar.... Luego con las manos aceitadas y la asadera apenas aceitada estirar uno de los bollos.

Poner fiambre, huevos y aceitunas y tapar con el otro bollo, que lo estiré con las manos sobre mesada aceitada y lo puse sobre el relleno. Luego pinté con salsa de tomate y llevé al horno a secar la parte de arriba, volví a poner salsa de tomate, muzarella rallada y orégano. (Horno previamente caliente)